手作りパン資格やベーカリー資格
パン作りで使用する道具、「カード」とは何かご存知ですか？「カード」…
パン作りの道具は普段使わないものが多く、わざわざ購入するのは少し勿…
レンジ発酵は、パンの発酵を電子レンジを使って行う発酵の方法の一つで…
日本では、スーパーやドラッグストアに行くと、色々なメーカーで作られ…
パン作りで栄養の事を考えるならば、シンプルなリーン系のパンよりも、…
一口にパンと言っても世界中には様々なパンがあります。日本では、食パ…
パンという言葉、実は和製英語なことをご存知でしたか？ テレビなどで…
パンはカロリーが高く、特に菓子パンなどは1個でとても高いカロリーが…
食事と一緒に、食事の代わりに、おやつとして…たくさんパンを食べる機…
最近テレビや雑誌などで、ふわふわもちもちなどという言葉をよく見かけ…
